Questions fréquentes.

Oui. Notre cuisine est 100 % halal, pour tous les plats et à chaque événement.

Oui, beaucoup de plats existent en version végétarienne : du tajine aux légumes aux mezzés et aux planches à partager. Indiquez-le dans votre demande et nous en tiendrons compte dans le menu.

Des classiques marocains comme le tajine (aussi aux kefta), le couscous, la harira, les briouats au poulet ou au poisson, les mezzés et les biscuits marocains. Du street food du grill : wraps et sandwichs à l’agneau épicé ou au poulet oriental, burgers kefta et loaded fries. Et du showcooking et des buffets, comme la paella, les sardines au barbecue et les planches à partager.

Les sauces, les bouillons et les épices, y compris notre mélange d’épices. Nous travaillons avec des produits frais et des recettes de famille.

Remplissez le formulaire de demande : une date, cinq questions. Vous préférez en parler directement ? Envoyez-nous un message via WhatsApp. Nous étudions chaque demande personnellement et revenons vers vous.

Oui. Il y a deux façons de réserver : entièrement sur mesure, vous choisissez et nous réalisons, ou notre propre menu, une sélection de notre offre street food.

Cela dépend du nombre d’invités, du menu et du lieu. Vous recevez une proposition sur mesure : indiquez dans votre demande la date, une estimation du nombre d’invités et le lieu.

Le plus tôt sera le mieux. Nous avons un seul truck, chaque date ne peut donc être réservée qu’une fois. Vérifiez votre date dès qu’elle est fixée.

Partout en Belgique et aux Pays-Bas. Le truck est déjà allé du port d’Anvers à Gorinchem, et notamment à Lokeren, Belsele et Moerkerke.

Les événements d’entreprise comme les fêtes du personnel, le team building et les réceptions, la restauration régulière pour les organisations, les mariages, les soirées henné et les fêtes de famille. Aussi les festivals et les soirées iftar : n’hésitez pas à nous demander.

Oui, nous facturons en Belgique et aux Pays-Bas.

Oui. Notre truck est une cuisine complète sur roues : nous cuisinons frais sur place, chez vous. Un couple, un truck, sur la route à temps plein depuis 2015.